卷润饼菜的由来据说，台湾和闽南一带“卷润饼菜”的由来，始于郑成功打荷兰遮城堡时。1661年5月，郑成功占领了荷兰遮市区，荷兰殖民者全部退入热兰遮城堡，这座荷兰人号称“王城”的海上堡垒能打能守。狡猾的揆一提出要和郑成功谈判，为的是拖延时间，等待救兵。郑成功....…

一本族谱牵出百年海峡婚事 泉台通婚20年来逾5500对 2012-08-23 08:13 泉州网 amgtamgtamgt点击进入新闻中心 体验更多精彩 　　李延平老伯说，爷爷奶奶在这个老房子里相互扶持走完了一生。 　　核心提示　　今日“七夕”，是传说中牛郎织女相会的日子，也是中国传统的....…

对历史知识稍有兴趣的人都能够真切地体认，郑成功是中国历史上一位独具特色的民族英雄。郑成功所生活的时代，值17世纪上中叶，中国大地正处于天崩地裂、内忧外患的年代。在强劲崛起的满清政权的军事进攻下，残明政权山河破碎、风雨飘摇。与此同时，人类历史进入了大....…

1997年7月15日，由省、市三级政协主持举办纪念郑成功复台335周年系列活动.(图为纪念大会主席台)(图为纪念大会会场)省委副书记习近平(中)在大会上讲话陵园看潮涌，万众祭忠魂。1997年7月15日在纪念郑成功收复台湾335周年期间，上千万各界人士、群众参加郑成功墓祭奠....…

谒陵献辞 维公元一九九二年六月八日，福建省、泉州市、南安县党政军民，工农兵学商各界，暨海外侨胞、港、澳、台同胞代表，于民族英雄郑成功逝世三百三十周年之际，谨以崇敬之诚，晋谒于民族英雄陵墓之前曰： 巍巍鳌峰，翠柏苍笼。滔滔东海．碧浪汹涌。海滨邹鲁，....…

泉州南大街中段南鼓楼左畔，有一条胡同，通常叫做卖粿巷，它的原名是梦粿巷，人们把“梦”字讹音为“卖“字，如果考查起这条巷的故事，那末，梦粿巷还是顾名思义的名称。如今且来谈谈这条巷的得名传说吧。　　这段故事的产生，在什么年代？现在已难以稽考了，据说早时....…

在民族英雄郑成功故乡南安石井的海边上,有一块突起的巨石,上面凿刻着“海上视师”四个大字。相传当年郑成功率军起义,屯兵石井、白沙一带,曾在“海上视师”石台上亲自督视水师演练,风晨雨夕不稍懈怠。巨石中间呈现一道刀砍剑劈般的裂痕,这里有着一个动人的故事:　　有一....…

宋代泉州太守叶廷珏在《海录碎事》中写道：“(紫帽山）泉之案山也,与清源南北对峙.清源之奇以石,紫阳之秀以峰”.紫帽山十二峰,主峰左峰之南有金粟洞,唐德宗时道士郑文叔(道号元德真人)在此修炼.紫帽山留有丹炉、试剑、仙迹、仙拳诸山名,又有古元室、小丹邱、金地院等....…

传说真武大帝得道成仙时，拔剑剖腹，将肠肚抛落在洛阳江中。后来，这些肠肚变成了龟精蛇怪，不时兴风作浪，危害过往船只。　　一日，一只渡船过江，龟蛇作怪，大风狂吼，浊浪翻滚，眼看渡船被弄得要翻过去。这时，天上传来了喊声：“蔡学士在船上，不得无礼！”龟蛇....…

台魁”这两字底名词，这篇故事所传来判定，当然是经后人修改的。他们其所以要修改的理由，我们揣测不出，用武断的测度也许是嫌原的名词太粗俗吧！不然的话，此地的音讹，多的是由文雅变为粗俗的，却罕粗俗的转变为文雅的。如拜袍街讹转为排铺街，梦果巷转为卖果巷这....…

一次新的泉州知府某上任，秦种震探知这位新知府是一个著名的道学先生，故意要和他开开玩笑，料知知府初赴任，照例必出来拜客，一定会从他的屋前经过，他就特地把他屋前的白粉壁上写着几个大字。那所写的是：“嫖赌饮莫如我”，“挣贡打不让人”。挣音静，泉州方言和人....…

每年二三月间,自石井五马江外直至澎湖列岛附近的海面上,常有一种与众不同的鱼成群结队地游来游去。它的外形有如黄花鱼,全身呈粉白颜色,脊骨不大,肉烂不腥,小的重四五斤,大的甚至达到二三十斤。据说这种鱼只出产于这一带,而且是当年郑成功挥兵东渡、驻军澎湖以后才....…